L'Esprit Bistrot Fait Maison

 

Chez nous la qualité est l’essence même de ce que nous partageons.

Nous valorisons les circuits courts, aussi tous nos produits bruts sont parfois bio ou IGP et un maximum français. 

 

Nous travaillons en direct avec des petits producteurs triés sur le volet, magiciens du goût qui nous fournissent des produits délicieux

 qui subliment nos recettes.

 

Notre but est de les soutenir et de travailler main dans la main 

avec eux pour avoir la crème de la crème. 

 

Chez nous, tous les plats, toutes les sauces , tous les ingrédients transformés sont FAIT MAISON. 

Sans compromis. Sans concession… Une cuisine artisanale

 

 

NOUS DECARBONONS AU MAXIMUM NOTRE CARTE